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康熙賜名
發表時間：2018/8/13 14:36:36
據傳，清朝初期，耈街歸順寧府管轄，風調雨順，糧食年年豐收，促使當地酒業也有了相應發展，治安相對穩定，聰明的商人因酒而活躍起來，運作酒成了他們致富門路，借茶馬古道咽喉位置新機，耈街玉米酒的販運距也離越來越遠，由茶馬古道向周邊輻射。據說當時順寧府知府較嗜酒，且鐘愛耈街玉米酒，康熙年間，耈街玉米酒正是豐產期，土司為了討好知府，每年都要將最好的酒送給知府，知府在參加一次康熙舉辦“千叟宴”中，沒什么禮物好拿，就順手拿了幾壇耈街玉米酒帶去。在宴會中康熙帝品嘗后：感覺入口綿甜，淡雅清香，回味悠長，無曲味，與北方酒不相同，就問：“這叫什么酒？”知府不知皇帝意圖，大驚說：“狗街酒”，康熙帝聽后若有所思，認為此名不雅，隨手揮筆寫了個“耈”字，說此字意：長者、高壽、延年，喻美好長久，就叫此酒為‘耈酒’吧，‘耈酒’之名就此誕生。
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